NORDÉS is een gin gemaakt volgens een langzaam en nauwgezet proces. Een zorgvuldige selectie van de beste neutrale alcoholen, evenals het gebruik van de witte Galicische druivensoort Albariño, vormen de essentiële basis van onze gin, waardoor de Nordés onvergelijkbaar fris en zacht van smaak zijn.PRODUCTIE
Gedistilleerd uit witte Albariño-druiven uit Galicië, verrijkt met elf natuurlijke plantaardige ingrediënten.
Daartoe behoren zes planten die in Galicië in het wild voorkomen - salie, citroenverbena, laurier, pepermunt, eucalyptus en zeekraal, een soort algen - die het product zijn frisse en bijzonder verrassende aromatische smaak geven. Het bevat ook jeneverbes, kardemom, gember, hibiscus en zwarte Ceylon-thee.
PROEFNOTITIES
Uiterlijk: transparant.
Neus: Aromatische gin, met delicate tonen van wit fruit in harmonie met harsachtige tonen van munt, eucalyptus en laurier, vergezeld van een subtiele hint van jeneverbes.
Smaak: Fris en fruitig, met basisnoten van jeneverbes en laurier.
SERVICESUGGESTIES
Giet 5 cl Nordés in een groot glas gevuld met ijsblokjes, voeg 20 cl tonic water toe (bij voorkeur neutraal) en versier met een cocktailprikker met daarop witte druiven.
Een originele maar eenvoudige presentatie die de fruitige aroma's van de gin naar voren brengt en het een perfecte gin-tonic maakt om in goed gezelschap van te genieten.