Yuzu is een citrusvrucht die in Japan wordt geteeld en gewaardeerd. Visueel vergelijkbaar met een citroen, maar met een sterke geur, unieke kruidachtige tonen, lichte bitterheid en een minder uitgesproken zure smaak. Onze Yuzu Gin is ontstaan uit een basis van lokaal geteelde gerst die wordt gedistilleerd tot een traditionele shōchū-spirit. We herdistilleren onze shōchū met jeneverbes, yuzu, regionale citrusvruchten en plantaardige ingrediënten, met respect voor de 1500 jaar oude traditie van het kweken en oogsten van yuzu in Japan. De smaak van yuzu is pittig en geurig en lijkt op die van citroen en grapefruit, met een vleugje mandarijn. Belangrijkste opmerkingen Basisnoten jeneverbes, Yuzu Citrus, Bittere Sinaasappel en Koriander Pijnboom, Lavendel, Matcha Thee
Welkom bij Roots'03, de specialist in prestigieuze alcoholen voor echte kenners!
Als levensgenieter op zoek naar unieke smaakervaringen, zal onze uitgelezen selectie u tevreden stellen.
Wij leveren aan particulieren en professionals in heel België. Voor bestellingen in het buitenland, aarzel niet om ons te contacteren voor oplossingen op maat.
Mand