Welkom bij onze ambachtelijke distilleerderij in Galicië, een toevluchtsoord waar rum tot leven komt met niet aflatende passie en diepe toewijding aan onze geliefde regio. Elke druppel die we creëren is een authentieke uitdrukking van onze diepe verbinding met Galicië, een land doordrenkt van legendes, tradities en natuurlijke rijkdommen. Ontdek het boeiende verhaal van onze uitzonderlijke rum, geboren uit de zorgvuldige selectie van de beste rum, getransformeerd door ambachtelijke technieken en verrijkt met een unieke identiteit.
Het Galicische erfgoed in het hart van de distillatie:
Onze distilleerderij, gelegen in het hart van Galicië, is doordrenkt van de tijdloze geest van dit land. De rivier de Ulla volgt zijn legendarische melodie, terwijl mythen, literatuur en voorouderlijke tradities harmonieus met elkaar verweven zijn. Tussen wijngaarden en boomgaarden is onze passie voor distilleren geworteld in het erfgoed van clandestiene meesterdistilleerders, waarmee een kunst rijk aan geschiedenis wordt bestendigd.
Het creatieve proces op het werk:
Elke stap van ons creatieve proces is een viering van Galicië. We selecteren zorgvuldig de beste rums en verwelkomen ze in onze distilleerderij om ons onderscheidende kenmerk te benadrukken. De rum, gerijpt in Albariño-wijnvaten, overstijgt de tijd en vermengt zich met de voorouderlijke “Shipping Solera” om een zintuiglijke, diepe en betekenisvolle symfonie te creëren.
Het avontuur van de weerbarstige zeeën:
Geïnspireerd door de verhalen van roekeloze piraten van de zeeën, introduceren we een vleugje avontuur in onze rum. Een authentiek vleugje Atlantisch zeewater, gevangen in de buurt van de Cíes-eilanden, versmelt met de rum en voegt een unieke dimensie toe. Deze aanraking van de Atlantische Oceaan geeft onze rum een volle authenticiteit, een ervaring die de geest van onverschrokken zeilers oproept.
Ontmoeting tussen tradities en aarde:
Gelegen op de convergentie van het verleden en de moderniteit, belichaamt onze distilleerderij onze waarden. Elke distillatie is een ode aan passie, integriteit en duurzaamheid. Door onze creaties drukken we de ziel van Galicië uit, een land van leven, verhalen en unieke smaken.
Een smaakreis door de zintuigen:
We zijn blij om onze passie met u te delen, via elke druppel van onze originele Galicische sterke drank. Elke distillatie is een avontuur, een alchemie van emoties en vaardigheden. Door onze rum te proeven, ga je op een zintuiglijke verkenning, doorkruis je het Galicische landschap en ontdek je in elke noot de essentie van ons terroir.