Onze toewijding om kunst en wetenschap samen te voegen komt tot uiting in een smaakavontuur dat je rechtstreeks naar de Provence brengt. Dit is hoe onze Rosé Vodka wordt geboren, een unieke alliantie tussen Rosé, een echt embleem van de Provence, en een wodka die verfijning en schoonheid belichaamt, gesublimeerd door moderne distillatie- en extractiemethoden.
De kunst van het extraheren wordt gecombineerd met wetenschap om een subtiel evenwicht te creëren, het resultaat van een alchemie waarin ervaring en experiment harmonieus samenkomen.
Rosé, met zijn onderscheidende kenmerken, krijgt een nieuwe dimensie wanneer het in onze wodka wordt gegoten, waardoor een delicate en buitengewone complexiteit wordt onthuld.
Onze Master Distiller heeft het revolutionaire proces genaamd ACTIVE WINE EXTRACTION (AWX) ontwikkeld om een nieuw soort Rosé Vodka te creëren.
We selecteren een biologische roséwijn uit de Provence en extraheren vervolgens zorgvuldig de aromatische moleculen met behulp van AWX, onze extractiemethode onder lage druk en lage temperatuur. Dit aromaconcentratieproces vangt de fijnste tonen en natuurlijke pigmenten op die uit de schillen van de druiven komen.
De neus wordt gesust door de betoverende geuren van roséwijn, terwijl het gehemelte een delicate bloemige subtiliteit ontdekt. De moleculen die uit de rosé worden gehaald, mengen zich vervolgens perfect met de wodka, waardoor een unieke smaakharmonie ontstaat.
Onze distilleerderij, gelegen in Grasse, is geïnspireerd door meesterparfumeurs die al generaties lang aroma's extraheren en mengen. Gedreven door de rijke cultuur van de Provençaalse regio hebben we de eerste 100% Franse Vodka Rosé gecreëerd. De experts van Comte de Grasse weten dat de kwaliteit van de beste Franse wintertarwe en het zuiverste bronwater uit de Alpen aanleiding geven tot een ideale wodka om te combineren met deze delicate en geurige rosé.
De Provence, beroemd om zijn glooiende lavendelvelden en zijn essentiële roséwijn, openbaart zich in al zijn pracht. Château Vert, eigendom van Robert Ghigo, heeft de essentie van dit terroir vastgelegd in zijn Cuvée Château Vert Rosé 2020, AOP Côte de Provence.
Het is een symfonie die wij hebben gecomponeerd, een harmonie waarin Provençaalse iconen met elkaar verweven zijn om elke slok een boeiende smaakervaring te bieden.
