Les Raisons qui Font du Berlin Dry Gin un Trésor Unique
En 2013, le Berlin Dry Gin a intégré la prestigieuse collection de Berliner Brandstifter, une étape marquante dans notre quête de créer un gin qui incarne l'esprit dynamique de la ville. Une célébration de ces étés berlinois où le parfum des fleurs de sureau embaume l'air, où les prés s'illuminent de délicates teintes mauves et où l'odeur douce de l'aspérule danse dans les sentiers forestiers. Ces impressions sensorielles exceptionnelles ont trouvé leur foyer dans une bouteille de gin, une invitation à revivre l'insouciance des chaudes journées estivales de la capitale. Le Berliner Brandstifter Gin capte cette fraîcheur, évoquant la vivacité de la ville sous le soleil.
L'Harmonie de Saveurs Exceptionnelles Propres à Notre Gin
À la base de notre gin se trouve un genièvre de caractère, sublimé par des notes florales délicates et une fraîcheur singulière. C'est un équilibre subtil entre nuances douces et florales, associées à la complexité sophistiquée du gin sec classique. La composition raffinée de notre gin crée une symphonie gustative, qu'il soit dégusté pur, sur glace, ou comme élément essentiel d'un gin tonic classique. Son caractère unique saura sublimer chaque expérience, sans jamais prendre le devant de la scène ni s'effacer en arrière-plan.
Le Monde des Gins : Des Variétés au Gin Sec
Les gins se distinguent non seulement par leurs profils aromatiques variés, mais aussi par leur méthode de production, leur origine et leur composition. Parmi les types de gins, le Dry Gin est le plus répandu mondialement. Comme son nom l'indique, il est non sucré et n'emploie que des ingrédients naturels, excluant tout arôme artificiel. Il se caractérise par une teneur en alcool minimale de 37,5 %, une faible teneur en sucre (max. 0,1 g à 0,5 g par litre), et une distillation double ou simple d'herbes et de fleurs.
Le Berlin Dry Gin : Une Élaboration Exigeante
Dans notre Berlin Dry Gin, de nombreuses fleurs et plantes récoltées localement sont méticuleusement sélectionnées et distillées avec soin après une macération prolongée. Notre partenaire à Kaulsdorf, Berlin, marie les distillats finaux avec un alcool de base de qualité supérieure provenant de notre Premium Korn, un blé allemand d'exception. Chaque édition, réalisée en petits lots de 9 999 bouteilles, est numérotée à la main et scellée avec soin, un gage de notre engagement envers l'excellence.
Bienvenue dans l'univers unique du Berlin Dry Gin, une fusion harmonieuse de la nature, de l'artisanat et de l'esprit berlinois.