le gin le plus primé d'Amérique latine
Crespo Londres Sec
C'est un gin Premium, unique dans sa catégorie ; récompensé 10 fois lors de concours internationaux, le positionnant comme le plus récompensé d'Amérique latine.
Son processus de fabrication suit la technique traditionnelle anglaise London Dry. Avec onze botanistes pondérés à la main, issus de 8 pays sur 4 continents. Macération dans un alcool extra neutre, distillé cinq fois à l'origine. La distillation fractionnée, typique d'un London Dry Gin, est réalisée avec de l'eau pure provenant de la zone protégée d'El Cajas, dans les Andes équatoriennes. Le remplissage, l'étiquetage et le scellage se font manuellement, et à la fin chaque bouteille est numérotée.
Le Gin Crespo est créé à partir de 11 plantes lourdes à manipuler, où prédominent les agrumes, les écorces d'orange, de citron et de cardamome.
Les épices :
Genévrier Coriandre Orange Citron Cardamome Cannelle Réglisse Angélique Aneth Cassia Orris